Schürsdorf bei Scharbeutz • an der Lübecker Bucht
Ruhe, Genuss und echte Gastfreundschaft für Ihre Feier
5 Minuten vom Ostsee-Strand — und trotzdem in einer anderen Welt. Für Feiern, die man nicht vergisst.
Ungestörte Momente in idyllischer Lage.
Ehrliche Zutaten von Partnern aus der Region.
Feiern & schlafen unter einem Dach.
Von 5 bis 60 Personen
Schnell erreicht. Entspannt geparkt.
4,7 von 5 Sternen, 1200+ Bewertungen
Das butz
Bodenständige Qualität, kulinarischer Anspruch & echte Gastfreundschaft.
4,7 von 5 Sternen, 1200+ Bewertungen
Jede Feier ist individuell. Genau wie unsere Beratung.
Kein Anlass gleicht dem anderen. Ob à la carte, Buffet oder ein individuelles Menü, wir nehmen uns die Zeit, gemeinsam mit Ihnen das Richtige zusammenzustellen.
Moderne‒deutsche Küche mit Haltung
Zutaten von Höfen aus der direkten Nachbarschaft. Echte Herkunft auf dem Teller, ohne leere Versprechen.
Historisch, charmant, warmherzig
Ein liebevoll restauriertes Kleinod im Dorf Schürsdorf. Weiße Tischdecken, traditionelles Fachwerk und der ruhige Blick auf den Dorfteich schaffen eine unverwechselbare Atmosphäre, zu jeder Jahreszeit.
Feiern & Schlafen unter einem Dach
Unsere Hotelzimmer und Ferienwohnungen direkt im Haus machen aus einem schönen Abend ein entspanntes Wochenende. Ohne Taxi, ohne Rückfahrt, einfach stressfrei.
Die perfekte Kulisse für Ihre Feier ‒ zu jeder Jahreszeit!
anlässe
Für Anlässe, die wirklich zählen: Klein, fein und ganz persönlich.
Geburtstag – Jahrestag – familientreffen
Ob Jahrestag, Ehrentag oder Familientreffen. Für die besonderen Momente in kleiner Runde.
Firmen & weihnachtsfeiern
Teamabend, Sommerfest oder Weihnachtsfeier. Für die entspannte Runde, abseits vom Arbeitsalltag.
Einschulung, TAUFEN & KONFIRMATIONEN
Meilensteine im passenden Rahmen für die ganze Familie. Vom festlichen Buffet hin zum klassischen Menü.
4,7 von 5 Sternen, 1200+ Bewertungen
„Wie nach Hause kommen – jedes Jahr."
Nachdem wir 2023 unsere Hochzeitsfeier erfolgreich im Butz gefeiert haben, kehren wir jedes Jahr über unseren Hochzeitstag zurück. Es ist wie Nachhause kommen – und bietet uns so viel mehr als nur Übernachtung und Essen.
Sinje Lahyani (Quelle: Google)
„16 Personen, alles perfekt – herzlichen Dank!"
Wir haben mit 16 Personen den 90. Geburtstag meiner Mutter im BUTZ gefeiert. Das Essen war hervorragend, der Service sehr freundlich und aufmerksam. Ein herzliches Dankeschön an das Küchen- und Servicepersonal – es hat alles prima geklappt!
Silke Bleuß (Quelle: Google)
„27 Gäste, die Feier wollte kaum enden."
Ein herrlich ruhig gelegenes Restaurant mit zauberhaftem Ambiente. Eine Geburtstagsfeier mit 27 Gästen war ein Erlebnis durch den großartigen Service und das fantastische Buffet. Auch für die Kinder wurde bestens gesorgt.
Christine Albers-Schmidt (Quelle: Google)
„Präsent, aber nie aufdringlich – einfach stimmig."
Von der Begrüßung über den stets präsenten, aber nie aufgesetzten oder aufdringlichen Service bis zum herzlichen Empfehlen der Tageskarte: Hier stimmt die Haltung. Das macht den Unterschied.
Markus Wolf (Quelle: Google)
„Immer wieder gerne – egal was man bestellt."
Wir fühlen uns hier immer sehr willkommen. Ein absolut freundliches Team sorgt fürs Wohlbefinden. Das Restaurant ist einfach Spitze – egal ob Cordon Bleu, Tafelspitz, Fisch oder Grünkohl.
Manja Behrens (Quelle: Google)
„Selten so ein perfektes Hotel erlebt."
Wir hatten als Wandergruppe einige wunderbare Tage! Ich habe selten ein so wohl organisiertes, von extrem freundlichem und perfektem Service geprägtes Hotel erlebt. Zimmer tiptop, Halbpension nur zu empfehlen, ruhige Lage.
Teja Tscharntke (Quelle: Google)
Häufige Fragen & Antworten
Kann ich auch für kleine Runden anfragen?
Was ist mit Allergien, veganer oder vegetarischer Ernährung?
Darf ich eigene Dienstleister mitbringen?
Gibt es Vorgaben zur Lautstärke oder Dauer?
Fällt eine Raummiete oder ein Mindestumsatz an?
Wie weit im Voraus sollten wir anfragen?
Sind Hunde erlaubt?
Was passiert nach meiner Anfrage?
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